- Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs, ijs met olijfolie, rode vruchtensorbet, kriekbiersorbet, kleurrijke frisco's, veganistische ijstaart, enz.
- Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers
- Met de heel duidelijke uitleg en veel stap voor stap foto's.
PS Een ijsje kan op elk moment van de dag:
- een beker yoghurtijs met granola als ontbijt
- een tussendoortje op basis van karamelijs en boterkaramel
- en als afsluiter een stukje citronella ijstaart. Of twee misschien
