Loading...

De Nieuwe Franse Keuken

P. Bocuse

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • ISBN: 9789021560618
  • Adviesprijs: €39.99
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:15 oktober 2015
Aantal pagina's:512
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:P. Bocuse
Hoofdredacteur:Marianne Stuit
Hoofdredacteur:Marianne Stuit
Overige kenmerken
Editie:9
Product breedte:194 mm
Product hoogte:54 mm
Product lengte:253 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:194 mm
Verpakking hoogte:54 mm
Verpakking lengte:253 mm
Verpakkingsgewicht:1317 g
Overige kenmerken
Editie:9
Product breedte:194 mm
Product hoogte:54 mm
Product lengte:253 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:194 mm
Verpakking hoogte:54 mm
Verpakking lengte:253 mm
Verpakkingsgewicht:1317 g

Samenvatting

De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken. De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk.