| Taal: | nl |
| Bindwijze: | Hardcover |
| Oorspronkelijke releasedatum: | 24 juni 2013 |
| Aantal pagina's: | 256 |
| Kaarten inbegrepen: | Nee |
| Illustraties: | Met illustraties |
| Hoofdauteur: | Julius Jaspers |
| Tweede Auteur: | N.v.t. |
| Verteller: | nee |
| Hoofdillustrator: | Frederik Molenschot |
| Tweede Illustrator: | Frederik Molenschot |
| Hoofdredacteur: | Dennis Brandsma |
| Hoofdredacteur: | Dennis Brandsma |
| Eerste Vertaler: | n.v.t. |
| Dyslexievriendelijk: | Nee |
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Product breedte: | 19.70 cm |
| Product hoogte: | 3.20 cm |
| Product lengte: | 24.90 cm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 197 mm |
| Verpakking hoogte: | 32 mm |
| Verpakking lengte: | 249 mm |
| Verpakkingsgewicht: | 1.16 kg |
| eWaste: | Nee |
| Dyslexievriendelijk: | Nee |
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Product breedte: | 19.70 cm |
| Product hoogte: | 3.20 cm |
| Product lengte: | 24.90 cm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 197 mm |
| Verpakking hoogte: | 32 mm |
| Verpakking lengte: | 249 mm |
| Verpakkingsgewicht: | 1.16 kg |
| eWaste: | Nee |
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.