En el Libro que ponemos en tus manos se explica, en primer lugar, como surgio la Agricultura Urbana en Cuba. Se describen los 29 Subprogramas en que la Agricultura Urbana y Suburbana se organiza. En el texto estan bien descritas las normas que rigen este movimiento popular de produccion de alimentos sanos y baratos en las areas de ciudades y pueblos. Se hace un resumen del resultado de las investigaciones de un grupo de investigadores y profesores del Centro Universitario Municipal Camajuani sobre los elementos basicos para la construccion de organoponicos y el fomento de huertos intensivos. Se exponen las caracteristicas de los diferentes sustratos utilizados y se explica como se puede lograr la conservacion de la fertilidad en los mismos. Se dedica espacio a la produccion de fertilizantes organicos, al compostaje de restos y desechos y a la lombricultura. Tambien se explican en el los esfuerzos para la produccion de hortalizas, vegetales y condimentos en los organoponicos, huertos intensivos, patios y parcelas."