Loading...

Veg!

Hugh Fearnley-Whittingstall

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: Nederlands
  • Categorie: Kookboeken
  • Uitgever: Becht
  • ISBN: 9789023013655
  • Review:
River Cottage-recepten met groenten in de hoofdrol
Inhoud
Taal:Nederlands
Bindwijze:Hardcover
Druk:1
Verschijningsdatum:oktober 2012
Afmetingen:Afmeting: 25,6 x 20,1 x 3,9 cm
Aantal pagina's:416 pagina's
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Auteur(s):Hugh Fearnley-Whittingstall
Illustrator:Mariko Jesse
Co-illustrator:Simon Wheeler
Redacteur:Simon Wheeler
Redacteur:Simon Wheeler
Vertaling
Vertaald door:Roselle de Jong
Originele Titel:River Cottage Veg Everyday!

Samenvatting

Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit boek, waarin groenten de hoofdrol spelen.

Hugh Fearnley-Whittingstall is presentator van het programma 'River Cottage' en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij heeft al zeven andere River Cottageboeken geschreven, maar in 'Veg!' neemt hij ons mee naar de smaakvolle wereld van eten zonder vis of vlees. Niet alleen voor de vegetariƫr is dit een kookboek vol inspiratie, maar ook voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten. De prachtige sfeerfoto's en illustraties maken dit boek tot de nieuwe favoriet in vegaland.