Loading...

Plenty

Yotam Ottolenghi

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789059563797
  • Review:
groente genoeg om heel lekker te koken
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:01 februari 2011
Aantal pagina's:288
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Yotam Ottolenghi
Hoofdillustrator:Jonathan Lovekin
Hoofdredacteur:Norma Mcmilan
Hoofdredacteur:Norma Mcmilan
Vertaling
Eerste Vertaler:Hennie Franssen-Seebregts
Originele titel:Plenty
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:201 mm
Product hoogte:32 mm
Product lengte:277 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:201 mm
Verpakking hoogte:32 mm
Verpakking lengte:277 mm
Verpakkingsgewicht:1198 g
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:201 mm
Product hoogte:32 mm
Product lengte:277 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:201 mm
Verpakking hoogte:32 mm
Verpakking lengte:277 mm
Verpakkingsgewicht:1198 g

Samenvatting

Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken

120 originele gerechten die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen!

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen.

Met Plenty introduceerde Ottolenghi een geheel nieuwe en spannende keuken, met tot dan toe relatief onbekende ingrediënten. Inmiddels zijn er ruim 150.000 exemplaren van het boek verkocht en is Ottolenghi een begrip geworden.