Loading...

Dagboek van een restaurateur

Sico de Moel

  • Bindwijze: E-book
  • Taal: nl
  • Categorie: Vrije tijd & Hobby
  • ISBN: 9789083150093
Verhalen uit een heerlijk horecaleven
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:E-book
Oorspronkelijke releasedatum:26 maart 2021
Aantal pagina's:240
Ebook Formaat:Adobe ePub
Illustraties:Nee
Betrokkenen
Hoofdauteur:Sico de Moel
Hoofdauteur:Sico de Moel
Lees mogelijkheden
Lees dit ebook op:Android (smartphone en tablet) , Kobo e-reader , Desktop (Mac en Windows) , iOS (smartphone en tablet) , Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
Editie:1
Studieboek:Nee
Overige kenmerken
Editie:1
Studieboek:Nee

Samenvatting

Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan. In dit boek onthult hij een intiem inkijkje in zijn dagelijks horecaleven met zijn gasten. De mooie momenten, feesten en romantiek komen aan bod, maar ook de 'bijzondere' gasten, de missers, dilemma's en ... een pandemie.