Een nieuw boek van Rutger, en deze keer een bonte verzameling van zijn meest populaire, beste en lekkerste recepten. De recepten zijn onderverdeeld in verschillende hoofdstukken : Koek, Taarten, cakes, desserts, gebak, brood en hartig. Voor ieder wat wils dus.
Voor dat er gebakken gaat worden krijg je eerst een duidelijke uiteenzetting van de juiste voorbereidingen om aan de slag te kunnen zoals: Oventemperatuur, baktijden, het juiste plaatsen in de oven, de lepelmaten, afwegen, mengen, kloppen, mixen en zo gaat het nog even door. Als je dat doorgenomen hebt weet je wat er voor komt kijken om het perfecte resultaat neer te zetten. Natuurlijk wordt een uitleg en gebruik van de verschillende bakvormen niet vergeten.
De recepten worden allemaal heel duidelijk beschreven en ieder recept heeft ook een prachtig eigen foto. Daar is zeker heel veel aandacht aan besteed. Het water loopt er van de in de mond. Enkele recepten bevatten extra’s zoals verschillende variaties van een recept of tips over het gebruik van de ingrediënten. Daarnaast komt af en toe ook een mooi verhaal van Rutger voorbij, over hoe het begon, belevenissen van nu. Dat is een leuk kijkje achter de schermen.
Verder bevat het boek basisrecepten om zelf amandelspijs, vanille extract, banketbakkersroom en bladerdeeg te maken. Kort samengevat: Een zeer compleet, goed verzorgd bakboek zowel voor de beginnende als gevorderde hobbybakker.
Koop je het boek dan zit er nog een extra winactie bij : Maak 1 van de recepten uit het boek, maak een foto en plaats dan op een social media met gebruik van de gegeven hashtags op de folder die in het boek zit. Er kunnen leuke prijzen gewonnen worden. Dus bakken maar!
