Echt een heel mooi kookboek. Heel leuk leesbaar met mooie foto's (van ieder gerecht een foto, wat een verademing!!). Prachtige tekeningen ook,je ziet dat hier echt heel veel aandacht aan is besteed.
Voor de beginnende koker misschien wat spannend (zoals Ottolengi dat ook kan zijn).
Maar gewoon gaan doen, recepten zijn duidelijk omschreven.
Ik moet er denk ik nog 10 bestellen want dit is ook een geweldig cadeau! Wij (gevorderde kokers) zijn echt onder de indruk.
Steekt met kop en schouders boven andere (Vegan) kookboeken uit.