Loading...

Het voedselbos

Mac van Dinther

  • Bindwijze: Paperback
  • Taal: nl
  • Categorie: Technologie & Bouwkunde
  • ISBN: 9789057594328
Vier seizoenen Ketelbroek
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Paperback
Oorspronkelijke releasedatum:25 augustus 2020
Aantal pagina's:176
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Mac van Dinther
Hoofdredacteur:Henk Wildschut
Hoofdredacteur:Henk Wildschut
Overige kenmerken
Editie:1
Product breedte:171 mm
Product hoogte:17 mm
Product lengte:240 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:171 mm
Verpakking hoogte:17 mm
Verpakking lengte:240 mm
Verpakkingsgewicht:405 g
Overige kenmerken
Editie:1
Product breedte:171 mm
Product hoogte:17 mm
Product lengte:240 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:171 mm
Verpakking hoogte:17 mm
Verpakking lengte:240 mm
Verpakkingsgewicht:405 g

Samenvatting

De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven voor de gangbare landbouw. Voedselbossen produceren eten door met de natuur mee te werken, in plaats van ertegenin te gaan. Volkskrant-journalist Mac van Dinther liep - als pionier - een jaar lang rond in voedselbos Ketelbroek in Groesbeek om te praten, te kijken en te proeven. Daarvan deed hij verslag in een vierdelige reeks artikelen in de Volkskrant: Herfst, Winter, Lente en Zomer. Die reportages zijn nu gebundeld, aangevuld met een voorwoord, epiloog, recepten, plantenkaders en prachtige foto's van Henk Wildschut.