Ik was vol verwachting voor deze boek en zeker na alle lof dat ik gelezen heb. Was ik op een bepaalde manier heel erg teleurgesteld... Op zich is het een heel mooi boek met mooie foto's en mooie gerechten zelfs mooie verhalen, dat gelukkig nog wel, maar waar ik me mateloos aan erger is dat het boek vol fouten staat veel ingrediënten of benamingen staan geschreven zoals je het zou moeten uitspreken. Ik ben een grote ottlenghi fan dus de verkeerde schrijfwijze viel me meteen op. Bv : soemak moet zijn: sumak of sjaksjoeka moet zijn: shakshuka of het meest erge choemoes hummus. Ik krijg er serieuze kriebels van. Als dit je eerste boek zou zijn en je moet bepaalde ingrediënten zoeken... Nou dan wens ik je veel succes! Soemak is bv een gerafelde tapijt . En ik ben niet perfect op mijn eigen schrijven maar als ik een boek koop zeker een kookboek vind ik toch dat je niet je eigen taaltje moet gaan uitvinden. Het is al moeilijk genoeg zo. Mvg Stephanie
