Loading...

Ottolenghi: Kogebog #1

Yotam Ottolenghi

  • Bindwijze: E-book
  • Taal: da
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9788711742563
Inhoud
Taal:da
Bindwijze:E-book
Oorspronkelijke releasedatum:30 maart 2017
Ebook Formaat:Adobe ePub
Betrokkenen
Hoofdauteur:Yotam Ottolenghi
Hoofdauteur:Yotam Ottolenghi
Vertaling
Eerste Vertaler:Signe Lyng
Lees mogelijkheden
Lees dit ebook op:Desktop (Mac en Windows) , Kobo e-reader , Android (smartphone en tablet) , iOS (smartphone en tablet) , Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
Studieboek:Nee
Overige kenmerken
Studieboek:Nee

Samenvatting

Stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog er for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk.
OTTOLENGHI KOGEBOG #1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis køkken så populært: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og et rigt udvalg af enestående råvarer.
Her er opskrifter på alt fra kød og fisk, til overdådige salater og de mange skønne brød og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London så berømte og besøgte. De opfindsomme, men ukomplicerede retter bygger på kulinariske traditioner fra både Mellemøsten og Nordafrika såvel som Italien og Californien.
Yotam Ottolenghi står også bag kogebøgerne Plenty, Jerusalem og Plenty More og NOPI.