Loading...

Energy & Vegan

Alexander Gershberg

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789045217963
  • Adviesprijs: €29.99
Hoe plantaardig eten kan zorgen voor meer energie en welzijn
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:14 november 2019
Aantal pagina's:224
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Alexander Gershberg
Hoofdredacteur:Vera Bos
Hoofdredacteur:Vera Bos
Vertaling
Eerste Vertaler:Lester Hekking
Tweede Vertaler:Maartje Pasman
Co Vertaler(s):Maartje Pasman
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:192 mm
Product hoogte:27 mm
Product lengte:268 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:192 mm
Verpakking hoogte:27 mm
Verpakking lengte:268 mm
Verpakkingsgewicht:1030 g
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:192 mm
Product hoogte:27 mm
Product lengte:268 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:192 mm
Verpakking hoogte:27 mm
Verpakking lengte:268 mm
Verpakkingsgewicht:1030 g

Samenvatting

Energy & Vegan gaat over de positieve effecten die eten op ons lichaam en geest kan hebben, gebaseerd op de rijke traditie van de Chinese geneeskunde. Voedsel bevat energie, en kan ons op allerlei manieren beïnvloeden. Met geestige anekdotes en treffende voorbeelden uit het dagelijks leven maakt Alexander deze voor velen nog onbekende kennis toegankelijk. Door de principes steeds op een verfrissende en begrijpelijke manier uit te leggen, wordt elk recept een sleutel tot meer balans, meer energie of meer ontspanning. Het boek staat vol recepten zoals een lichte salade van haricots verts en zeewier met amandelcrème, lotuswortel met tofutartaar in tempura, een hartige Tel Aviv-salade, een pizza van polenta en een explosieve, spicy ramen-bowl.