Voor het eerst, na tien jaar PDS, eindelijk een compleet, duidelijk informatieboek! Ik wist al van bepaalde producten dat ik er zeker last van had, maar het was me nooit duidelijk waarom, en van bepaalde producten wist ik ook niet zeker of ik er last van had. Eindelijk kan ik op systematische wijze dit volledig uitklaren :). En eindelijk kan ik dit uitleggen op wetenschappelijke wijze aan anderen, die soms lijken te denken dat ik mij alles inbeeld. Echt topboek! Ik kocht er wel nog 2 receptenboeken bij om een groter arsenaal aan recepten te hebben.