Loading...

Sushi, maki

Laure Kié

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789463540391
temaki, chiraski, sashimi
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:30 augustus 2017
Aantal pagina's:144
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Laure Kié
Hoofdredacteur:Laure Kié
Tweede Redacteur:Anne La Fay
Tweede Redacteur:Anne La Fay
Vertaling
Eerste Vertaler:Renate Hagenouw
Co Vertaler(s):Renate Hagenouw
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:188 mm
Product hoogte:21 mm
Product lengte:246 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:188 mm
Verpakking hoogte:21 mm
Verpakking lengte:246 mm
Verpakkingsgewicht:680 g
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:188 mm
Product hoogte:21 mm
Product lengte:246 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:188 mm
Verpakking hoogte:21 mm
Verpakking lengte:246 mm
Verpakkingsgewicht:680 g

Samenvatting

Dit boek met 90 traditionele en eigentijdse recepten onthult het geheim van zelf sushi maken: vis snijden, sushirijst maken en rollen enzovoort. Dankzij de korte recepten en duidelijke stap-voor-stapfoto's kan iedereen nu makkelijk thuis zelf aan de slag. Met handige tips en foto's van de ingrediënten. Met dit boek zet je zelf in een handomdraai culinaire hoogstandjes op tafel!