Loading...

Het hartige bakboek

Rutger van den Broek

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789048835553
Rutger bakt van kaasvlinders tot tartelettes
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:04 augustus 2017
Aantal pagina's:224
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Nee
Betrokkenen
Hoofdauteur:Rutger van den Broek
Hoofdredacteur:Harold Pereira
Tweede Redacteur:Saskia Lelieveld
Co Redacteur:Lars Hamer
Co Redacteur:Lars Hamer
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:197 mm
Product hoogte:26 mm
Product lengte:257 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:197 mm
Verpakking hoogte:26 mm
Verpakking lengte:257 mm
Verpakkingsgewicht:1044 g
Overige kenmerken
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:197 mm
Product hoogte:26 mm
Product lengte:257 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:197 mm
Verpakking hoogte:26 mm
Verpakking lengte:257 mm
Verpakkingsgewicht:1044 g

Samenvatting

'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt'
Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige toer te gaan. Het hartige bakboek bevat 60 hartige bakrecepten met ruim 70 variaties, verdeeld over 8 hoofdstukken: 'Basisrecepten', 'Klein maar fijn', 'Lekker voor tussendoor', 'Mandvol broodjes', 'Brood op de plank', 'Van plaat tot taart, 'Groots gebakken' en 'Bijna helemaal zelf gebakken'. Van borrelhapjes tot flammkuchen, van hartige muffins tot pasteitjes en van gevulde broodjes tot een compleet hoofdgerecht.