Het ultieme low carb bakboek

Een geweldig boek.
Het bestaat meer uit soortgelijke gerechten die we allemaal eten toen we nog koolhydraten aten alleen zijn deze recepten koolhydraat arm. Je hebt geen ingewikkelde producten nodig om hier wat uit te kunnen bereiden. Het is absoluut een aanrader en onmisbaar als je koolhydraat arm eten wilt. Makkelijke recepten en niet te ingewikkeld.
Recepten voor brood, snacks, koekjes en ook gebak. Je wilt toch wel lekker blijven eten nu je de leefwijze omgegooid hebt ? met dit boek kan dat.

Het boek ziet er mooi uit, met duidelijke teksten en goede foto's. Ik heb zin om de recepten te proberen.
Het grote gemis vind ik een overzicht van de voedingswaarden bij elk recept. Juist als je Keto - of algemeen koolhydraatarm wilt eten, is dat overzicht erg belangrijk, naast de hoeveelheid calorieën, om te beslissen hoe de recepten in je daghoeveelheid eten passen. Van een boek, geschreven door een diëtiste, had ik dit overzicht absoluut verwacht.

Er staan super lekkere recepten in dit boek, makkelijke uitleg over hoe je iets moet maken en geen rare producten die nergens verkrijgbaar zijn!! Vooral veel verschillende broden, maar ook van gebak en koekjes staan er vele recepten in!! Echt een aanrader voor mensen die alleen koolhydraatarm eten en er staan zelfs veel recepten in die ook paleo zijn!!