Eigenlijk een Engels kookboek. Originele recepten waar soms aparte ingrediënten in worden gebruikt. Uitdaging om eens iets anders uit te proberen en misschien aan te passen naar je eigen smaak/ingrediënten. Er staan moeilijkere, maar ook eenvoudige recepten in. Veel verschillende recepten met wel terugkomende ingrediënten voor in de spiraalsnijder o.a. bieten, (zoete) aardappel, wortel, komkommer, appel, flespompoen, courgette. Maar daar is het boek ten slotte ook voor bedoeld. Leuk om eens iets anders op tafel te zetten.
