Dit is inderdaad een bakboek met een verzameling Hollandse lekkernijen! Appeltaart, saucijzenbroodjes, soesjes, arretjescake, tompoezen, noem maar op. Klassiekers, die ook als zodanig in dit boek staat. Geen variaties, geen extra "opsmuk" en "moderne versie" van de recepten, maar gewoon zoals de originele gerechten bedoeld zijn en wij ze kennen, nostalgie. Het originele recept vind ik namelijk nog steeds het lekkerst! Alle gerechten zijn kort, maar krachtig beschreven met een mooie bijpassende kleurenfoto. Aanrader voor de liefhebbers!
