| Taal: | nl |
| Bindwijze: | Hardcover |
| Oorspronkelijke releasedatum: | 15 mei 2015 |
| Aantal pagina's: | 160 |
| Kaarten inbegrepen: | Nee |
| Illustraties: | Met illustraties |
| Hoofdauteur: | Jeroen Hazebroek |
| Tweede Auteur: | Leonard Elenbaas |
| Tweede Auteur: | Leonard Elenbaas |
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Product breedte: | 212 mm |
| Product hoogte: | 23 mm |
| Product lengte: | 258 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 212 mm |
| Verpakking hoogte: | 23 mm |
| Verpakking lengte: | 258 mm |
| Verpakkingsgewicht: | 885 g |
| Editie: | 1 |
| Extra groot lettertype: | Nee |
| Product breedte: | 212 mm |
| Product hoogte: | 23 mm |
| Product lengte: | 258 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 212 mm |
| Verpakking hoogte: | 23 mm |
| Verpakking lengte: | 258 mm |
| Verpakkingsgewicht: | 885 g |
Hete vuren; grillen & koken op houtskool & briketten
Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: dure hardware is niet per se nodig om te genieten van een mail stuk gegrild vlees. Wel type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten.
Hete vuren staat vol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het geeft heldere vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en beschrijft de verschillende bereidingen van ingrediënten. De prachtige illustraties en foto's zorgen voor verdere verduidelijking. En al deze kennis is meteen te gebruiken bij de heerlijke en goed maakbare recepten die de auteurs voor dit boek ontwikkelden. Iedereen die van vuurtjes stoken en lekker eten houdt krijgt met Hete vuren meteen inspiratie!