Loading...

Rutger bakt feestelijk

Rutger van den Broek

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789048825219
40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:05 november 2014
Aantal pagina's:160
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Rutger van den Broek
Tweede Auteur:N.v.t.
Verteller:nee
Hoofdredacteur:Lars Hamer
Tweede Redacteur:Lars Hamer
Tweede Redacteur:Lars Hamer
Vertaling
Eerste Vertaler:n.v.t.
Overige kenmerken
Dyslexievriendelijk:Nee
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:171 mm
Product hoogte:18 mm
Product lengte:228 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:171 mm
Verpakking hoogte:18 mm
Verpakking lengte:228 mm
Verpakkingsgewicht:588 g
eWaste:Nee
Overige kenmerken
Dyslexievriendelijk:Nee
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:171 mm
Product hoogte:18 mm
Product lengte:228 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:171 mm
Verpakking hoogte:18 mm
Verpakking lengte:228 mm
Verpakkingsgewicht:588 g
eWaste:Nee

Samenvatting

40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

Rutger bakt feestelijk biedt 40 heerlijke recepten voor de feestdagen. Van originele broden voor de bij brunch en ambachtelijke koekjes, cakes en taarten voor bij de koffie tot spectaculaire taarten om het feestdiner mee af te sluiten. Luxe parfaits, macarons, gelukskoekjes voor een grand dessert en natuurlijk de bekende klassiekers voor bij de bubbels.

In een extra hoofdstuk met handige basisrecepten en -technieken legt Rutger stap voor stap uit hoe je bijvoorbeeld soezendeeg maakt en wat het tempereren van chocolade precies inhoudt. De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en Rutgers persoonlijke herinneringen over bakken voor de lekkerste periode van het jaar.

Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Van zijn hand verscheen eerder Rutger bakt. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt, staat Rutger het liefst te bakken.