Chickslovefood - Het 5 or less-kookboek
Dol op makkelijke, gezonde en toegankelijke recepten? Grote kans dat je dan al eens op Chickslovefood.com hebt gekeken. Wat drie jaar geleden als een hobby begon, hebben Elise en Nina inmiddels uitgebouwd tot het leukste foodblog van Nederland met ruim 130.000 unieke bezoekers per maand. Een van de populairste rubrieken is '5 or less': iedere dinsdag posten de chicks een kakelvers & origineel recept dat maximaal vijf ingrediënten bevat. Ja, echt! Van een stamppotje met zoete aardappel en spinazie tot quinoasalade met merguez en papadums met garnalencurry. YUM! Op veler verzoek komt Chickslovefood nu met een eerste kookboek. Met zowel golden oldies van de site als een flink aantal nieuwe lekkertjes. Smullen!Elise en Nina van Chickslovefood houden gewoon van goed eten. Zo simpel is het. En zo sinpel houden zij het!
Reviews
-
Leuk boek maar veel recepten uit hun boek staan ook op hun blog
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Weinig verrassend
Ik vind het een leuk boek, maar ik zou het niet aanraden omdat 75% van de (ong 80) recepten uit hun boek ook op hun sites staat.
Waarom wel kopen:
-leuke layout, je voelt hun enthiousiasme.
-het boek bevat veel verschillende soorten gerechten, het is niet zo dat je 5x een recept vindt met dezelfde basis. Ook probeer je recepten uit die je eerste instantie niet zelf gekozen zou hebben gekozen.
-erg fijn dat het maar steeds 5 ingrediënten zijn. Alhoewel ik sommige ingrediënten niet in een reguliere winkel kon vinden, zoals wonton vellen of groene thee noedels.
Waarom niet doen:
- veel recepten staan online. (Dat is bij hun derde meal prepping boek overigens niet zo)
-je kunt niet je recepten zelf uitzoeken, waardoor ik de helft vd recepten maar echt lekker vond (maar dat is bij veel kookboeken zo). -
Snel iets lekkers op tafelToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Dit kookboek is ideaal als je met niet al te veel ingrediënten snel iets op tafel wilt zetten. De meeste recepten zijn in een half uur klaar en erg smakelijk. Ik kook vaak uit dit boek en tot nu toe is het altijd geslaagd geweest.
-
Geen inspirerende 'healty' gezinsmaaltijden
- Mooie foto's / uitvoering
- Slechte receptuur
- geen gezinsmaaltijd
Gekocht ter inspiratie, voor de snelle gezonde doordeweekse avondmaaltijd voor het gezin. Helaas niet bruikbaar hiervoor. De recepten zijn niet gebalanceerd, met absoluut te weinig groenten: de door het voedingscentrum geadviseerde 250 gram groenten per dag zal je hiermee niet halen.
Persoonlijk spreekt de ingrediëntkeuze me ook niet aan. Het levert al met al een beetje karige/kale 'fusion-cooking' combinaties op. Jammer, want ik had hoge verwachtingen, het boek ziet er namelijk goed verzorgd en 'gezond' uit.