in dit boek wordt op een uitgebreide en afentoe ook humoristische manier uitgelegd hoe je als amateur worsten kan maken.
zowel het maken van droge, verse als gerookte worsten uit diverse landenkomen aan bod.
ook alle spullen die nodig zijn bij het maken van worsten en de recepten ervoor komen langs
aan het einde van het boek staat ook een lijst met supermarkt worsten die de makers getest en beoordeeld hebben
enige minpunt is dat er geen fotos in staan, enkel wat tekeningen die redelijk ingewikkeld zijn om te begrijpen.