Het is geen dieet maar een andere manier van eten en drinken. Je wordt erg creatief met het maken van overheerlijke maaltijden, zonder je schuldig te voelen dat je mayonaise, eieren, vis, vlees en zoveel meer heerlijke ingrediënten neemt. Zolang je je beperkt met het innemen van koolhydraten tot een uur per dag, dan kun je zo genieten.
De eerste weken heb ik het weekmenu uit het boek gevolgd om 'erin te komen'. Daarna ben ik zelf aan de slag gegaan.
Mijn resultaten zijn:
gewichtsverlies; na een maand was ik 5.5 kg. kwijt en op de juiste plaatsen smaller geworden. (Ik ga voor 20 kg. eraf.)
Veel meer energie en minder pijn (fibromyalgie)
Geen hongergevoel tussendoor
Zeer gevarieerde maaltijden waarbij je zelf bepaald wat je gaat eten en niet: wat je wanneer moet nemen
Ben niet de hele dag door bezig met eten
Geen schuldgevoel wanneer ik (in het 'uurtje') toch bijv. een stukje chocolade mag nemen
En zo kan ik nog wel meer benoemen.
Ik adviseer alle jojo-ers, mensen met vermoeidheids- en/of gewrichtsklachten, of die andere mankementen hebben, met deze manier van eten te beginnen. Heb je vragen of wil je meer ervaringen van mede-genieters, bezoek dan ook het Forum. Hier gaan we er samen voor.
