Loading...

De Grote Larousse Gastronomique

Comité Gastronomiqu

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789021530369
receptenboek
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:17 oktober 2008
Aantal pagina's:992
Kaarten inbegrepen:Ja
Illustraties:Nee
Betrokkenen
Hoofdauteur:Comité Gastronomiqu
Tweede Auteur:N.v.t.
Tweede Auteur:N.v.t.
Vertaling
Eerste Vertaler:F. Brester
Originele titel:N.v.t.
Overige kenmerken
Dyslexievriendelijk:Nee
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:235 mm
Product hoogte:87 mm
Product lengte:312 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:241 mm
Verpakking hoogte:79 mm
Verpakking lengte:311 mm
Verpakkingsgewicht:5369 g
eWaste:Nee
Overige kenmerken
Dyslexievriendelijk:Nee
Editie:1
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:235 mm
Product hoogte:87 mm
Product lengte:312 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:241 mm
Verpakking hoogte:79 mm
Verpakking lengte:311 mm
Verpakkingsgewicht:5369 g
eWaste:Nee

Samenvatting

Meer dan 4000 artikelen over de gastronomie van vroeger en vandaag. Meer dan 1700 moderne fotos van producten, technieken en gerechten. Meer dan 2500 recepten, zowel klassiekers als verrassingen van de grote internationale chefs.