Loading...

Ijs En Ijsdesserts

Onbekend

  • Bindwijze: Hardcover
  • Taal: nl
  • Categorie: Kookboeken
  • ISBN: 9789059200456
Inhoud
Taal:nl
Bindwijze:Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum:21 februari 2007
Aantal pagina's:256
Kaarten inbegrepen:Nee
Illustraties:Met illustraties
Betrokkenen
Hoofdauteur:Onbekend
Tweede Auteur:Sara Lewis
Co Auteur:Sara Lewis
Co Auteur:Sara Lewis
Vertaling
Eerste Vertaler:Mylene van der Nagel
Originele titel:Ice Cream And Iced Desserts
Overige kenmerken
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:238 mm
Product hoogte:25 mm
Product lengte:305 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:240 mm
Verpakking hoogte:30 mm
Verpakking lengte:300 mm
Verpakkingsgewicht:1630 g
Overige kenmerken
Extra groot lettertype:Nee
Product breedte:238 mm
Product hoogte:25 mm
Product lengte:305 mm
Studieboek:Nee
Verpakking breedte:240 mm
Verpakking hoogte:30 mm
Verpakking lengte:300 mm
Verpakkingsgewicht:1630 g

Samenvatting

In dit uitgebreide naslagwerk krijgt u tips die u helpen de juiste benodigdheden te kiezen en te gebruiken, zoals ijsmachines, bombes, ijsvormen en –lepels, zodat u altijd het gewenste resultaat bereikt. Met belangrijke aanwijzingen voor het op smaak brengen, golven, marmeren en laagjes maken van ijs verandert u basisrecepten in onweerstaanbare lekkernijen. Ontdek een overvloed aan verfijnde ijsdesserts, bijzondere warme desserts met een smeltende ijsvulling en een reeks lichte en verfrissende ijsdranken.